Börekçim

Benim börekçim, Sultanahmet tramvay durağının karşısında, ağaç altında durur. Siz arabanın başına yanaşınca, artık nereye saklanmışsa, birden ortaya çıkıverir. Bir kere börek aldınız mı sizi hemen hatırlar, lokma lokma peynirli böreğinizi kesmeye başlar. Önlüğü bembeyaz ütülüdür, saçları taralıdır. O sırada belki bir yerlerde memuriyette bulunan Mehmet Bey yoldan geçer, börekçim hemen, “Mehmet Bey, Günaydın!” der. [...]

pizza a la margotto

Yağmur başladı, evi tekrar ısıtmak gerekti. Bu kapalı havalarda eğer evde olacaksanız, bu hafta sonu bir pizza yapmayı deneyin. Mayalı hamur ılık bir evde çok daha güzel kabaracaktır. İnanın çok kolay! Pizza hamurunun tarifini Arzu Aygen- Ülfet Aygen’in Beyaz Unsuz Şekersiz Hamur İşleri kitabından aldım. Ama tarif birebir aynı değil, deneyerek biraz değiştirildi. Ben size [...]

hayat enerjinizden tasarruf edin!

“Oysa varolmak istikrarın değil, cereyanın devamıdır.Bu mânâda huzur bizim bir noktada/mekânda/insanda/kadında/erkekte/kitapta/evde/arabada hazır bulunmaklığımız değil aramak sürecidir. Bizi var eden şey, aramaktır. Aramak, gerektiğinde ırmağın en delice aktığı yerlerde bile bulunmaktır. O zaman kendimizi evrendeki daimi oluşa gönüllü katabiliriz”. A. Sait Aykut Varlık, Benlik, Hatırlayış ve Unutuş Üzerine Cogito, Bahar 2007. Ve insan bir aramaya başladığında, sanki [...]

bu kategorideki diger yazilar »

HAKKINDA

Margot İstanbul’un eline doğdu. İlk masallarını dedesinin kucağında potinleri yere değmiyorken dinledi. Eli kalem tuttuğunda ilk iş kendi masallarını yazmaya başladı. Defterler defterleri kovaladı. Bir gün blog denen internet defterini duydu. O günden beri başından geçen masalları internette yazıyor.
devamını oku

Siteden Haberlere Üye Ol

Arama